Ja hvem kender ikke sangen med de selv samme ord i en anden rækkefølge, den er bare så skøn - Skønt er det også at tørre afgrøder i november, nu da man har fået det gamle genbrugs tørreskab støvet af, efter opholdet flere år i glemslen
Jeg startede op med en hel grønkål, med stok og det hele, eller minus de nederste blade/grene som Gumle fik i indflyttergave i vinterburet
Bladene blev tørre efter et par omgange, men der trak væde ud af stokken igen, så de måtte rippes og så var det da godt at jeg lige havde et par store stålbakker med huller liggende, dem fra riskogerne havde heller ikke hjulpet meget her
Der tørres også masser af frø, chilier og rundstykker,
sidst nævnte elsker Gumle
Et dusin radisser der har sat frø i to omgange bliver altså til en masse frø, men heldigvis kan man spise de friske bælge, fandt vi ud af, måske skal de steges eller marineres for at få mere smag, men sprøde er de
Grønkålen fra sidste år bliver det næste der skal tørres, den er blevet pelset for en masse frø i år, gad vide om den gror videre til næste år?
Jeg bliver stadig forundret over den grokraft der er i et gendyrket bladselleri, hvor alt på nær rodstumpen blev spist og nu kan den spises igen
