Spiretid i frøhulen

Tomater i tingkasse 2 rækker á 20 planter

"Tagrende" med plads til 120+ planter til fremspiring ved 27°

"Tagrende" med plads til 70 planter ved 20°

Petriskåle med forskelligt karse, oregano og basilikum

Mini drivhuse med max plads..

Der genbruges lågene fra 80 petriskåle, 

det giver plads til 40 planter i hver kasse

Hullet er lavet med en varm loddekolbe, skålene er tapet på tværs i bunden og på hver side af hullet 

Efter såning og skiltning pakkes kassen ind i madfilm

Så nu venter vi bare på 78 chilispirer, kasserne fylder 40 x 50 cm og det kan nemt dækkes af en Blå LED pære hvis man ønsker dette.

Disse chilier skal bruges til Bonchi og får lov til at gro mere behersket frem

10 dage efter de første blev sået er den første kasse fyldt med spirer

Efter spiring flyttes planterne ud under blå LED

Genbrug Chili og tomater

Genbrug er godt gendyrk er bedre det er Permakultur, så her får i billeder af mine gendyrkede Bonsai, mest Bonchi men også Tomsai, fordi jeg ikke kan lade være med at eksperimentere
 
Bonchi: Acapulco Purple - Tomsai: “Permahavens Lille Lise”

Bonchi: Bonzai
Når planterne får fat bliver de formet med kobbertråd

Find Frønørden og få en LYKKEPOSE...

07.09.14: Økologisk høstmarked

I den kommende tid kan der høstes frø og i Forundringens Have kan du lære hvordan - Frønørden laver to rundvisninger, en for børn og unge og en for voksne - De første får et par Lykkeposer til Frøspirer med hjem efter rundvisningen og de sidste må selv høste lidt frø i haven bagefter

PROGRAM: 

For niende år afholder vi økologisk høstmarked - en festdag for hele familien:

• Salgs- og infoboder med fodevarer, kosmetik, kunsthåndværk, energi, bæredygtig livsstil, planter, frø
• Café med frokostretter, kaffe og kage
• Uddeling af smagsprøver
• Workshops med æblepresning, primitivt brødbagning, valse havre til lækker havregryn
• Rundvisning i vinmarken
• Rundvisninger i haven og andelsfrugthaven
• - og meget mere...

Entre: Voksne: 50,- Børn gratis.

Læs mere her: www.forundringenshave.dk

13.09.2014: Chilifestival

En ting Frønørden ikke vil undvære er chilifestival ved Bjarnes Frø og Planter, I år er Chilidronningen Vivi medarrangør, så der er lagt op til det Chilieste der nogensinde er set i DK

Alle børn og unge der finder Frønørden vinder en gratis Lykkepose til Frøspirer, tør du prøve at dyrke dine egne chili selv!!!

Se dagens program her

Colorfood...

Hver fredag laver Frønørden mad på jobbet, en let lille frokostret lavet efter borgernes ønsker.

Denne fredag bød på milionbøf lavet som gullasch med urtemos

I denne tid laves maden over bål når vejret tillader det, noget borgerne elsker. Vi taler om at de har bålmadsbændelorm, for der bliver sat ekstra meget mad til livs de dage

I bøfgryden er der 1½ kg hakket oksekød som steges i olie, der tilsættes 4 løg og en pose gulerødder samt et snittet bladselleri

Når det er stegt tilsættes der et par dåser flåede tomater med chili og et par glas champignon og 2 poser oksekødssuppe

lige inden servering tilsættes bacon, et stort stykke der er skåret i tern og bagt ovnen det meste af arbejdsdagen før ved 100 grader og en pose snackpeber snittet i små tern

Mosen laves af 4 kg kartofler kogt med løvstikke moset med 8 - 10 spk. ramsløg hakket med rapsolie og en pakke smør

Begge dele er smagt til med salt og friskkværnet peber lige inden servering 

Bon Appetitte

Uge 20, 2013

Nu er det endeligt blevet så varmt her at havestuen rigtig kan bruges

Plæneklipperen "GUMLE" nyder også at komme  på græs

Tomaterne sået 20. april

Lidt blandet i det nye bed i drivhuset, til venstre ses 3 stk "Olivenurt" som jeg lige har købt

Reolen er god at have

Det er plantebordene også

I kuvøsen står det sløjt til med chilierne, men det må være sådan i år, fik sået dem i noget spagnum natural og det passer dem ikke

Det overdækkede bed er klar til at blive bygget om til højbed

½  færdig med lugningen

Fruens forhave skal jeg ikke glemme, det er igen i år den smukkeste på vejen

Svigersønnen kom lige med 4 dæk

Og så lavede jeg en Vippe-Nippe-Sol, køn er den ikke men den fungerer perfekt, der skal dog ændres lidt på den, så en second edition kan forventes, det blev dog ikke idag da overdækningen skulle ryddes op

Man skal ikke gå ned på udstyr, her det jeg bruger mindst !!!

Chili og Peber...

Hver år er det det samme, når chilier skal sås så får jeg et problem - Jeg er allergisk overfor tørrede chilier, og må pudse næse vaske øjne og holde pauser i frisk luft - Men sås det skal de, i år omkring 250 stk ca. 25 forskellige - Bemærk lige mit "Brianlys" lidt LED skal der vel være

Disse 4 kasser er mine fortrukne i år, 4 slags 30 af hver der skal frøopformeres og så bliver der også overskudsplanter til at give til interesserede hvis mange frø spirer

Frøpilleri...

Så blev de sidste chili befriet for frø.

Chili...

Capsum annum "Gul opret"

Mexikansk oregano

Capsum annum "Orange opret"

Bih Jolokia

Friars Hat

Stærke sager...

Nu skal det prøves, Bih Jolokia hedder fyren her og den skulle blive %¤#"#"¤!¤%#¤#" STÆRK!!!!

Stop spild af mad...

Herover mit bidrag til Stop spild af mad - eller som man siger på Jysk " Hel'er ski'et U enå smi'et U"

På tallerkenen ses, ret tæt på, to skiver blokfeta, til højre kartoffelskiver der er vendt i olie, saltet og bagt ved 180gr. medens gulerødderne blev skrællet og skivet, når kartoflerne er ved at være der, tilsættes gulerødderne så de bliver bagt men ikke helt mister bid

I Wokken blev en rest skivet hønsebryst brunet, ikke stegt, i smør og karry, heri kom der en rest dilddressing og en rest creme fraiche, det blev lidt syret så der kom en håndfuld rosiner ved og ja der stod nogle popcorn på køkkenbordet, så de røg også i masalaen for at give fylde - Nu antager varme fugtige popcorn en konsistens der er delte meninger om, men de fylder da og gled ned og så videre ;o)

Morgenmad

Mobil upload Læs mere senere

Dessert..

Gårsdagens dessert var lidt speciel - pandekage med is og sød chilisause - nummer to fungerede bedst - der var chilisausen smurt ud på pandekagen - Bon Appetitte -

MASALA...

Så er der friskmalet KARRY, noget flere og flere efterspørger

Madvideo...

Tillykke...

Idag har McNolsøe fødselsdag, stort tillykke Chiliven

Frisk fisk...

Det er ik' så ringe

Spirretid…

Så var den her den her, eller rettere de første spirer, her er det “Lila Peberfrugt” der skyder frem en uge efter de blev sået, de stammer fra en frøpose der har lagt i fryseren siden 2005, det kan altså godt betale sig at fryse sine frø når de bare er godt tørrede inden de kommer i fryseren

 Herover er moderen til ovennævnte

I Sushiæsken var overraskelsen, to striber af spirer, det er frø af en dværgtomat – her kaldet “Lille Lise” der myldrer frem, de blev sat sidste onsdag og stammer fra en plante jeg havde i altankassen sidste år – kom igen Susanne